DR MARIA JOANNA UJWARY

Dziedzina - nauki humanistyczne   

Dyscyplina - nauki o kulturze i religii      

Temat rozprawy - Stanisław Krauze (1902 - 1977) i jego wpływ na kulturę żywności i żywienia w Polsce w XX w.

Promotor - dr hab. Janusz Smołucha, prof. UIK

Promotor pomocniczy - dr Krzysztof Duda

Streszczenie rozprawy doktorskiej

Recenzja dr. hab. Tadeusza Czekalskiego, prof. UJ

Recenzja dr. hab. Jarosława Dumanowskiego, prof. UMK

Recenzja dr hab. Doroty Świtały-Trybek, prof. UO 

Data obrony - 10 pazdziernika 2024 r. 

Nadanie stopnia doktora - Uchwała nr 7/2024/2025 z dnia 21 listopada 2024 r.